Битрикс: конвертация поля HTML/TEXT из cp1251 в UTF-8

При попытке конвертации сайт из кодировки CP1251 в UTF-8 часто возникает проблема в том, что ломается поле инфоблока HTML/TEXT. Битрикс хранит поле в формате json.
Для восстановления данных необходимо перекодировать json в многобайтовую кодировку, т.е. пересчитать кол-во байт информации.

a:2:{s:4:"TEXT";s:24:"< h1 >HTML-ТЕКСТ< /h1 >";s:4:"TYPE";s:4:"html";} 

после буквы "s" - указано кол-во байт информации

<?php
require($_SERVER["DOCUMENT_ROOT"]."/bitrix/modules/main/include/prolog_before.php");

global $DB;
/*
 * PROPERTY_180 - название свойства
 * b_iblock_element_prop_s52 - таблица
 * */


$rs = $DB->Query('SELECT IBLOCK_ELEMENT_ID, PROPERTY_180 from b_iblock_element_prop_s52;');
while($row = $rs->Fetch())
{
    $str = unserialize($row['PROPERTY_180']);
    if($str == false){/*ЕСЛИ JSON не удалось декодировать*/

        /*ПРОБУЕМ СМЕНИТЬ КОДИРОВКУ*/
        $encodingIn = mb_detect_encoding($row['PROPERTY_180'],'auto');
        $row['PROPERTY_180'] = iconv($encodingIn,'WINDOWS-1251',$row['PROPERTY_180']);

        /*ДЕКОДИРУЕМ JSON*/
        $str = unserialize($row['PROPERTY_180']);
        if($str){
            $str['TEXT'] = str_replace(array("'"),'',$str['TEXT']);
            $arUpdate = array(
                'TYPE' => $str['TYPE'],
                'TEXT' => iconv('WINDOWS-1251','UTF-8',$str['TEXT']),
            );

            /*КОДИРУЕМ В JSON В НОВОЙ КОДИРОВКЕ*/
            echo $row['IBLOCK_ELEMENT_ID']."<br>";
            echo $newJson = serialize($arUpdate);
            $elID = $row['IBLOCK_ELEMENT_ID'];
            if($newJson && $elID){
                $rs2 = $DB->Query("UPDATE b_iblock_element_prop_s52 SET PROPERTY_180 = '$newJson' WHERE IBLOCK_ELEMENT_ID = $elID LIMIT 1;");
                if($rs2){
                    echo '-updated';
                }else{
                    echo '-error-update';
                }
            }

            echo '<br><br>';
        }
    }
}